Fa 38 anys que el Restaurant EVA va obrir a l’avinguda Gaudí de la ciutat. En fa set que l’hereva del negoci familiar, la cap de cuina Eva Tijeras, va agafar les regnes del negoci i ara, fa dues setmanes ha obert un segon restaurant, EVA Centre, a la Illa de Mollet.

La seva cuina es caracteritza per ser una cuina casolana que tracta molt bé les carns a la brasa i les racions o tapes. Per exemple, l’entrecot de vedella de Girona de 650 grams o el bacallà a la crema amb espinacs.

Restaurant EVA Centre ofereix un menú diari de 9’70 euros de dilluns a divendres i de 17 euros el cap de setmana. Pels matins, podràs venir a esmorzar un cafè amb llet i un mini de xapata per només 2’40 euros.

Restaurant EVA Centre obre de dilluns a diumenge i només tanca els diumenges, dilluns i dimarts a la tarda. També ofereix servei a la carta i realitza comandes de menjar per emportar.